Mit einer täglichen Live-Academy will Wüsthof den Menschen dabei helfen, zu Hause frische Lebensmittel mit dem richtigen Know-how fachgerecht vor-zuzubereiten. Unterstützt wird das Unternehmen dabei von seinen beiden Marken-Partnern, KptnCook aus Berlin und der Kochschule Gastraum in Köln.
Unter wuesthof.com/de-de/cutting-academy-live erfahren Food Fans wochentags ab 11 Uhr Wissenswertes über die Essenszubereitung mit hochwertigen Kochmessern. Die 13 Cutting-Workshops im Live-Format auf Facebook und Youtube bieten jeweils etwa 30 Minuten interaktives Koch-Infotainment. Dabei erlernen die Teilnehmer neue Schneidtechniken mit Wüsthof-Food-Hero René. Außerdem können sie über das Kommentarfeld Fragen an Wüsthof-Food-Fan Jens-Harald stellen. Anschließend ist das Nachkochen der Rezepte mit der "@kptncookapp" möglich.