„Culinary Studio“ auf Gut Böckel eröffnet

Zugegeben: Bei einer derart repräsentativen Stätte wie Gut Böckel muss Miele eigentlich nicht erst den roten Teppich ausrollen, um die behutsam modernisierten Gemäuer des alten Gutshofs wirken zu lassen. Macht der Gerätehersteller zur Herbstmesse natürlich trotzdem. Und auch in dieser Woche, eigentlich einer recht untypischen – und mit dem ersten Schnee auch unwirtlichen – Zeit für Ostwestfalen, wurde es erneut sehr exklusiv. Wenn in diesem Fall auch eher kulinarisch: Geladen waren rund 25 Branchenbegleiter aus Handel, Industrie und Presse, die der Eröffnung des „Miele Culinary Studio“ auf Gut Böckel beiwohnen durften.

Gut Böckel als neues „Culinary Studio“

Das Konzept knüpft konsequent an die „Culinary Experts“ an, mit denen Miele seine Gerätewelt schon seit einigen Jahren aktiv in Szene setzt. Das umfasst bundesweite Kochschulen und Veranstaltungsstätten für Kochkurse, die das Thema Genuss mit einem gewissen Erlebnis- und Lehrcharakter verbinden – und neben praktischem Anwenderwissen auch gerätespezifische Erkenntnisse zum Thema Kochen und Backen vermitteln. Potenzielle oder bestehende Miele-Käufer:innen sollen dadurch mit der Marke in Berührung kommen und die Funktionen und Möglichkeiten von Backofen, Kochfeld & Co. vollumfänglich ausschöpfen.

Vereint unter dem Dachkonzept „Culinary Moments“ platziert Miele nun also auch den Begriff des „Culinary Studios“. Als solche dürfen die bisherigen „Experience Center“ der Marke in Gütersloh, Berlin, Düsseldorf und der Münchner Allianz Arena bereits bezeichnet werden. Nun folgt Gut Böckel: Künftig sollen dort mehrere dutzend Kochevents aufgezeichnet werden, zu denen sich genussaffine Menschen per Livestream dazuschalten können.

Alexander Herrmann im „Culinary Studio“

Zur Auftaktveranstaltung am 19. November lud das Unternehmen seinen Markenbotschafter Alexander Herrmann ein. Der aus Funk und Fernsehen bekannte 2-Sterne-Koch aus Franken schuf gemeinsam mit Miele-Koch Tobias Wulfmeyer ein vorweihnachtliches Festtagsmenü, zu dem sich laut Vertriebschef Christian Gerwens rund fünfeinhalbtausend Menschen vorab registriert hatten. Ein Großteil von ihnen dürfte tatsächlich live zugesehen haben: Im Sekundentakt trudelten Grußbotschaften und Fragen der Koch-Community auf großen Bildschirmen ins Sendestudio ein und wurden parallel zur 60-minütigen Kochshow beantwortet.

„Full circle moment“ beim Kochen und Backen

Die in Zusammenarbeit mit Yvonne Zahn und Markus Schomacker ausgearbeitete Idee der digitalen Teilhabe am Kochgeschehen kam merklich gut an – und sieht vor, künftig auch die in der Sendung vorbereiteten Rezepte im Nachgang an Interessent:innen freizugeben. Ideal, um die technischen Vorzüge der genutzten Geräte spielerisch in die Kommunikation einfließen zu lassen. Oder um daraus einen „full circle moment“ für Nutzer:innen zu kreieren, die die vorgestellten Rezepte direkt in ihrer Miele App suchen und ans eigene Gerät in der privaten Küche senden können.

In seiner entwaffnend herzlichen Art erheiterte Starkoch Alexander Herrmann die am 19.11. anwesenden Teilnehmer:innen im neuen „Miele Culinary Studio“ übrigens mit einem kleinen Seitenhieb: Er sei froh, so Herrmann, zumindest mit seinen Kochkünsten für Emotionen bei den anwesenden Gästen zu sorgen. In Ostwestfalen ginge man mit Gesten der Zuneigung ja ansonsten eher sparsam um. Grund genug, dort künftig öfter vorbeizuschauen: Das gemeinsame Dinner im Anschluss ans Koch-Live-Event war jedenfalls von bester Laune und gutem Austausch geprägt.

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