Kaffee ist weltweit das beliebteste Heißgetränk. Und für Liebhaber aller Varianten dieses Kultgetränks hat WMF mit dem „WMF Perfection 800“ einen Vollautomaten auf den Markt gebracht, der in Sachen Individualisierungsoptionen, Kaffeequalität und Design überzeugt. Nicht nur, weil er komplett von vorn bedienbar ist, steht er exemplarisch für die WMF-Strategie #forwardpremium.
Als Experte, der seit 1927 Kaffeemaschinen für die Hotellerie und Gastronomie fertigt, weiß WMF, dass das Brühen und Genießen einer Tasse Kaffee zu den sinnlichsten Dingen gehört, die man erleben kann. Die neuen Kaffeevollautomaten liefern daher einen Kaffeegenuss für alle Sinne.
Durch bis zu 18 voreingestellte Getränke-Optionen, bis zu 16 anpassbare Nutzer-Profile und weitere variable Einstellmöglichkeiten lässt sich das Gerät auf umfangreichste Art und Weise auf das individuelle Kaffee-Gefühl einstellen. Voreingestellt stehen je nach Maschine Espresso, Ristretto, Lungo, Café Creme, Doppelter Espresso, Americano, Frühstückskaffee, Cappuccino, Latte Macchiato, Café Latte, Flat White, Milchkaffee, Espresso Macchiato, Rezepte für gemahlenen Kaffee, aufgeschäumte Milch, heiße Milch, heißes Wasser und Tee (Schwarztee, Weißer Tee und Grüner Tee) zur Auswahl. Mit den umfangreichen Individualisierungs-Möglichkeiten in puncto Aromastärke, Mahlgrad (5 Stufen), Wassermenge und vielem mehr trifft die „WMF Perfection 800“ jeden persönlichen Geschmack. Abgerundet wird das Kaffeegenusserlebnis durch eine intuitive Bedienung über einen hochauflösenden TFT-Touchscreen. Besonders ist die Doppel-Thermoblock-Technologie – ein Thermoblock ist speziell für die Erwärmung von Milch und Tee optimiert. Komfortabel ist es, dass das Milchsystem ist automatisch selbstreinigend ist und so zuverlässig für Hygiene sorgt.
Dank „Aroma-Perfection-System“ steigert das Geruchserlebnis, die Lust auf den Kaffeegenuss. Thermoblock und Brüheinheit sind kombiniert, was sicherstellt, dass der Brühvorgang ohne Wärmeverlust direkt mit erhitztem Wasser beginnt. In einem patentierten Verfahren wird die optimale Menge Kaffeemehl gemahlen und unter hohem Druck in die Brühkammer gepresst. In einer ersten Stufe wird das Kaffeemehl mit etwas Wasser vorgebrüht. Im Anschluss erfolgt der Brühvorgang mit heißem Wasser, bei dem der Kaffee herrlich duftend in die Tasse fließt.
Optisch besticht der Kaffeevollautomat WMF-Design in Cromargan mit Anti-Fingerprint und der Illuminierung durch das LED-Ambient-Light, akustisch verwöhnt das Sound-Engineering. So verfügt der „Perfection 800“ über eine zusätzliche Dämpfertechnologie an der Pumpe. Die solide Wabenstruktur der Innenkonstruktion sorgt für weniger Vibrationen.
Drei „Perfektion 800“-Geräte stehen zur Wahl: „840L“, „860L“ und „890L“. Die Maschinen unterscheiden sich hinsichtlich der speicherbaren Benutzerprofile und einstellbaren Individualisierungsmöglichkeiten. Die Tee-Spezialitäten und der Premium Glas-Milchbehälter sind erst ab den 860er Ausführungen verfügbar. Das Top-Modell „890L“ wird zudem exklusiv mit einem mattschwarzen Edelstahl-Gehäuse ausgeliefert.
Der neue Vollautomat wird Teil der "Wold of Coffee" sein und damit Bestandteil des neuen Premium-Shopkonzeptes, das WMF in einigen Pilotprojekten getestet hat und bereits in 140 eigenen Filialen sowie in 125 Shop-in-Shops realisiert wurde.
