Das gerade erschienene Wüsthof-Buch "Die Magie des Schneidens" ist zum Preis von 24,95 Euro erhältlich.

Wüsthof

224 Seiten über „Die Magie des Schneidens“

Schneiden ist viel mehr als das bloße Zerteilen frischer Zutaten. Es ist ein ebenso kreativer wie sinnlicher Akt, der nach Präzision, Fokus und Rhythmus verlangt. Wer das richtige Werkzeug benutzt und passende Techniken anwendet, der erfährt die Magie des perfekten Schnitts und die beruhigende Wirkung dieser konzentrierten Tätigkeit, die Wüsthof ein besonderes Nachschlagewerk wert ist.  Auf über 200 Seiten werden Themen rund um das Messer in detaillierten Bilderfolgen und leicht verständlichen Texten vermittelt. Historische Meilensteine und Produktionswissen gehören ebenso dazu wie die Geschichte der Familie Wüsthof und ihre Leidenschaft für eine gesunde Ernährung. In dem Wüsthof-Buch geht es um mehr als um das perfekte Schneidwerkzeug, es geht um wertvolles Praxiswissen, ausgefeilte Anwendungen und um den Moment des Schneidens.

Flankierend dazu wurde die Wüsthof Book App entwickelt, die den Messerguide um 29 Videos und zusätzliche Anleitungen rund ums richtige Schneiden und Pflegen ergänzt. Die App kann sowohl für Android als auch für Apple kostenlos auf Tablet oder Smartphone heruntergeladen werden. Die Seiten mit dem Videosymbol lassen sich einfach scannen – und schon öffnen sich kurze Filmsequenzen und Schneid-Tutorials, in denen Schritt für Schritt die jeweilige Schnitttechnik demonstriert wird. Videos zur Messerproduktion und der Unternehmensgeschichte mit engem Bezug zum Standort Solingen zeugen zudem von dem wichtigsten Werkzeug des Menschen. Was ein gutes Messer ausmacht, wie man es pflegt und schärft, sind nur einige der vielen Themen, die über die Book App digital vertieft werden.

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